旨味を丁寧に引き出した本格ラーメンが食べられるお店 麺屋 翔 品川店

新宿に本店を持つ人気ラーメンの品川店で、品川駅から近いラーメンフードパーク「品達」内にあるお店です。
定番の塩ラーメンは産地にこだわった4種類の塩を使い、鳥ベースの出汁と合わさり、繊細ながら強烈な旨味を感じます。
私は夜限定の味噌ラーメンが好きで、札幌出身の店主がこだわって作った濃厚な味噌ラーメンが食べられるのでお勧めです。

 

東京都港区高輪3-26-20 品達

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